最近またコーヒーにハマっています。直火式エスプレッソメーカーで淹れるコーヒーが美味しい!!
最近家でコーヒーを淹れることにはまっています。
といっても、コーヒーにハマるのはこれが2回目。
若手社員の頃、同じ寮にいた仲のいい同期に感化されて、ワインとコーヒーにハマりにハマったのが1回目のブーム。
お陰で、道具もそれなりに揃えてしまいました。
その同期が引っ越してしまったことで、ブームは終焉を迎えたわけですが、ここ最近またコーヒーを淹れたいと思うようになったのです。
美味しいコーヒーを飲んでホッとしたいなあと思ったのと、美味しいコーヒー屋さんと出会えたことがその理由です。
そのお店は、以前ご紹介したゆげ焙煎所さん。
今回は、豆を買ってきました。
早速コーヒーを淹れてみます。
ここで、普通はドリップをするのでしょうが、私はちょっと違うのです。
こちらを使うのです。
ビアレッティの直火式エスプレッソメーカー(マキネッタ)を使います。
なんかカッコいいというのが最初の購入動機ですが、それ以上にこれがとっても手軽にそして美味しくコーヒーが飲める方法だと知ってしまったのです。
日本ではあまり馴染みが無いですが、本場イタリアでは急須のように家庭によくある品物だそうです。(何かの雑誌の受け売り)
どれくらい手軽かというと、
①まずは、豆を挽いて
②マキネッタの一番下の容器に線のところまで水を入れます。
③ ①で挽いた豆を容器に入れて②の上にセットします。
④一番上の容器で蓋をしたら、コンロで加熱します。
(我が家のコンロには小さすぎるので、コーナンで買った金網を敷いています。)
⑤「ブクブクブク」という音から「ブクスーーーーー」という音に変わって音がしなくなったら完成です。レンジで温めた牛乳に注げば、カフェラテの完成です!!
もちろん、そのままエスプレッソとして飲んでも、美味しいです。
参考に下はドリップもしてみました。
何人分か淹れるときは絶対ドリップしますが、基本的には私しか飲まないので、マキネッタが手軽でいいです。
だって、ケトルもフィルターもドリッパーも要らないのですから!
そして、片付けもマキネッタは水洗いするだけなので、そこがまた楽なのです。
買ったときに洗剤は使わないでくださいと言われて(その方が美味しくなるらしい)から一度も洗剤を使っていませんが、特に問題は無いです。確かにどんどん味が良くなっている気がします。(もちろん清潔です。)
飽きやすい私のことなので、いつまで続くかはわかりませんが、しばらくの間は第2コーヒーブームを楽しみたいと思います。
明日も起きるのが楽しみです。
明日は、昼間はスタジアムでラグビー観戦と夜はテレビで日本代表のラグビー観戦です。
ラグビーな一日になりそうです。
とんかつは絶対にここ!!八尾 マンジェ!!
夫婦揃って大のお気に入りのトンカツのお店、八尾にあるマンジェさん。
高速に乗って一時間かけてでも食べに行こうと思うお店です。
ただ、雰囲気的に赤ちゃんを連れて行けるお店ではないので、今回はおつかいにカツサンドを買って帰ることにしました。
マンジェさんは、店内で食べようと思うと、朝早くから並んで名前を書かなければならない程の人気店です。(その価値は絶対にあります!!)
でも、カツサンドなら待たなくても大丈夫。予め11時のオープンに取りに行く予約をしました。
今回購入したのは、上ロースカツサンド(右)と、上ヒレカツサンド(左)です。
まずはヒレカツサンド。
やっぱり美味しい!!
カツサンドとしては、かなりのレベルだと思います。なかなかこんなカツサンドはありません。
でも、何故か期待した程は、美味しくない。。。
以前、お店で食べたマンジェさんのトンカツは、飛び跳ねたくなるほど美味しかった。
どうしてもその感動の記憶が邪魔して、素直には飛び跳ねられないです。
でもそんなバカなと思い、ロースカツサンドを食べてみます。
うん、これもとっても美味しい!!
でも、やっぱり感想はヒレカツサンドと同じ。
マンジェさんのカツサンドと言われずに食べたら、とっても美味しいけど、期待が大きすぎてちょっと残念な気持ちです。
(十分美味しいのに、こんなことを書いてすみません。誤解のない様に繰り返し書いておくと、十分美味しいです。)
やっぱり、お店で食べるのが一番の様です。
ちなみに、店内はこんな感じです。
そして、私が飛び跳ねたトンカツはこちらです。
訪問したのが前過ぎて正式な名前を忘れてしまいましたが、上がフォアグラのトンカツ。
下がブランド豚のトンカツです。
これが、どちらも本当に飛び跳ねたくなるほど美味しいのです。
トンカツを食べて驚いたのはこれが初めてでした。
油もいいのか、たくさん食べても全然胃もたれしません。
私が下手な感想を書くよりも、実際に食べて飛び跳ねてみることをお勧めします!!
世界中からでもわざわざ行く価値ありです!!
私もまた絶対に食べに行きたいです。
ラグビーW杯ボランティアインタビューと水泳の練習
今日は、ラグビーワールドカップボランティアのインタビュー(面接)に行ってきました。
申し込んで以来、この日をずっと楽しみにしていたのです。
それ故に朝から緊張です。
会場の、デザイン・クリエイティブセンター神戸へ向かっていると、ルミナリエの準備が着々と進んでいました。
もうすぐ冬ですね。
楽しみです。
ちなみに、今年のルミナリエ開催日程は、2018年12月7日(金) ~ 12月16日(日)です。
そして、日本で一番短い国道(全長187.1mしかありません。)を通ると、会場に到着です。
いよいよ、緊張もピークです。
面接の内容は書けないですが、とっても楽しかったです。
無事、来年活動できますように。
色んな仕事内容も分かったので、益々ワクワクしてきました。
英語を使う仕事になってもいいように、英語の勉強をさらに励みます!!
あと名札のストラップをお土産に貰いました。
会社でも使えそうです。
夕方からは、水泳の練習です。
久しぶりの練習でしたが、なんとか最後までついていけました。
今回の収穫は、飛び込みが少しつかめつつあること。また忘れないうちに、もう少し練習したいです。
帰りには、台風で延期となっていた西宮花火大会が見えました。
今日は、疲れましたが、充実した1日でした。
さあ、明日からも頑張りましょう。
週末は、神戸マラソンだ!!(私設エイド)
暗峠と十三峠ヒルクライムに挑戦
関西のヒルクライムスポットとして、有名な2つの峠、暗峠と十三峠に挑戦してきました。
まずは、暗峠から。
暗峠は、日本の道100選にも指定されている国道、いや巷では酷道と言われています。
何が酷道なのかというと、尋常じゃない勾配なのです。一番酷いところで35%あるとか。
写真をいくら撮っても私の技術ではその酷さが伝わらないので、撮影は途中でやめてしまいましたが、物凄いです。
ペダルを踏むと後ろにひっくり返りそうになります。
スキー場の上級者コースの様な勾配や、旧東海道の日坂の激坂が延々と続く感じを思い浮かべていただけたらわかりやすいです。
壁です!!崖です!!
なので、私レベルでは、足をつかずに登れるとかいうような次元の話ではありません。
自ずと歩いての登山になってしまいました。
最初は、これくらいの坂なのですが、直ぐに激坂に変わります。
しかも、この狭い道を前からも後ろからも車が来るのです。
これを、足をつかずに登れる人なんているのでしょうか。
頂上に着くと、今度は石畳です。
日本の国道で、石畳が敷かれているのは、唯一ここだけだそうです。
しかしこれはこれで自転車には乗れません!!無理!!笑
とにかく、ペダルをほとんど漕ぐことなく頂上に来ました。
自転車で坂を登るのが嫌い、そして歩いて山に登るのもそんなに好きでない私でも、こんなに楽しい坂は初めてでした。
この坂は、とっても面白いです!!
観光にもオススメです。
誰かに語りたくなる峠でした。
さて、奈良側へ抜けて、次は十三峠を目指します。
暗峠の奈良側は、緩やかと聞きましたが、そんなことはありません。
こんな坂下ると、またホイールがパーになってしまいます。
結局歩いて下ります。笑
下山後は、グーグルの導きのままに進んでいくと、到着しました。
十三峠展望台。
大阪が一望できます!!
暗峠がえげつなさすぎたせいで、そして奈良側から登ってしまったので、そこまでの坂ではなかったです。
どうやら大阪側から登るのがトレーニングコースの様です。
下りは大阪側に抜けましたが、大阪側からは、かなりの数のヒルクライマー達が練習に励んでいました。
確かに、これはいいトレーニングになりそうです。
勾配も距離も良さそうです。
そして、登った先の景色もいいから頑張りたくなりますね。
ちなみに十三峠は紅葉が綺麗でした!!
結論として2つの坂、どちらもオススメです。
暗峠は、「足をつかずに登れる!!」という自信が持てた時に、また登りたいです。
でも、そんな時来るのかな。
まあ、とにかく楽しかったです。
まさに、やみつき!!やみつきホルモン!!
最近ハマっているのがこちら。
やみつきホルモンです!!
この前初めて食べて美味しかったので、ずっと探していたのです。
流行りなのか、あるいは知名度が低いのか、置いているコンビニが少なく、1時間歩いて探しました。
なので、また次1時間歩くのは割に合わないので、大人買い。
コンビニ限定商品らしく、基本的には、おつまみのコーナー。時にはグミとか昆布と一緒に並んでいることもあります。
もし、偶然見かけたら、マストバイです!!
さて、「ところでこれは何なのか?」という質問に答えると、ホルモンのビーフジャーキーみたいなものです。
この歯ごたえが、味が意外にも美味しくてついつい食べてしまいます。
「焼肉のてっちゃんをガムにしてくれたらいいのに」と常々思っていた私ですが、まさか、グミの並びでホルモンを買う時が来るなんてチョー(腸)驚き。
白いのがガツで、黒いのがハツです。
どちらも串焼き屋さんでは食べたことがありますが、こんな姿でお目にかかるのは初めて。
言われなかったら見た感じドライフルーツとナッツかと思ってしまいます。
そして、グミを食べる感覚で食べても違和感のないこのパッケージ。
とっても新鮮です。
でも、やっぱり合うのはビールです。
是非、お試しを!!
大阪マラソンボランティアと神戸マラソン私設エイド計画進行中
大阪マラソンボランティアの案内が届きました!!
今年は、エントリーしたマラソン大会全てに落選したため、年内のマラソン練習は早々に店じまい。
(おかげで代わりに渾身のグルメ記事を日々垂れ流しておりますm(__)m)
よって、この「大阪マラソンボランティア」が本来の「らんぽた」の姿を思い出す、今年最大のイベントなのです!!(唾を飛ばしながら熱めの口調。)
案内によると、私はゴールでランナーにメダルをお渡しする係の模様。
なんとワクワクする係でしょう!!
今から楽しみでなりません!!
今のところ友人・知り合いの出場は残念ながら耳にしていないですが、普段ブログで拝見している方々の中には出場される方もおられるようなので、そうした方々とお目にかかれたら嬉しいなと思う次第です。
一つ気になるのは、私の係名の横に書いてある「英語対応」という文字。
気になって気になって夜も眠れません・・・(嘘です)
そうであるなら、それはそれで楽しみです!!
ちなみに、引き続き英語の映画でディクテーションに取り組んでいます。
今回は「シックス・センス」に取り組み中です。
また経過報告をお楽しみに!!
さて、「らんぽた」の姿を思い出すもう一つの大イベントとして、以前、今年の目標に書いた、「私設エイド」をやってみよう!!と計画中です。
大会は、我が地元・生まれ故郷を走る「神戸マラソン」の予定。
どんなものにしようか、あるいはどこで応援しようかと、練に練って眠っています。
誰かアドバイスがあれば教えてください!!
今までたくさんのボランティアの方と私設エイドや応援の方の後押しでマラソンを心から楽しめたので、今回は、私が少しばかり後押しできるように、2大イベントを楽しみます!!
続報をお楽しみに!!
お気に入りの中華料理屋さん 四川 御影店
今回は、夫婦揃ってお気に入りでかつ行きつけの中華料理屋さんに行ってきました。
お店は、四川 御影店さんです。
このお店、なかなかコストパフォーマンスのいい、美味しいお店なのです!!
それなのに、少しオシャレで落ち着いているので、大人気。休みの日などは、すごい行列になります。
この日は、平日だったので並ばずに食べることができました。
いつも注文するメニューは、蒸鶏葱醤油ソースと、焼き餃子、大エビのマヨネーズソース、カニ肉あんかけ炒飯です。
これらは、個人的には絶対に外せないメニュー。
そして、今回は、汁なし担々麺を注文しました。
まず、蒸鶏葱醤油ソースは、こちら。
間違いのない美味しさ。ここで食べてから、蒸し鶏の虜になったと言っても差し支えのないくらい、ここの蒸し鶏が大好きです。
鶏もソースもとっても美味しいです。
焼き餃子は、中華料理屋さんで食べると、慣れ親しんだ味と違ったりしてがっかりということがたまにありますが、ここの餃子は慣れ親しんだ味で美味しいです。
本当はもっと注文したいくらいです。
ただ、このお店には、もっと美味しいメニューがあります。
それがこちら、大エビのマヨネーズソースです!!
きっと、ここの海老マヨが今まで食べた海老マヨの中で一番です!!
めっちゃ美味い!!
サクッとプリプリなエビに、このマヨネーズソースがからんで、最高です。
さて、こちらは今回初めて注文した汁なし担々麺(温泉卵つき)です。
まずは、温泉卵を絡めて一口。
グハッ、ゴホ、ゴホ
辛い、というか痛い、というか舌が痺れる!!
ゴホ、ゴホ
水!!!!!
そうなのです、四川さんは、辛いメニューはめっちゃ辛いのです。(メニューに辛いマークが書いてあります。)
以前に、麻婆豆腐がとっても辛くてそれ以来、辛いメニューは遠慮していたのですが、やっぱり辛かったです。
でも、ただ辛いだけではなくて、クセになりそうなのも事実。
とっても危険なメニューです。
最後は、カニ肉あんかけチャーハンです。
いつも、このチャーハンを見てから気がつくのですが、とっても量が多いです!!
満腹でしたが、この優しい味が嬉しくて、ガツガツと食べてしまいました。
超満腹!!
でも、こんだけ食べて2人で5,000円程。
普通は、こんなに超満腹になるまで食べないと思うので、だいたい1人2,000円程で済むと思います。
ちょっと気軽に美味しい中華を楽しい雰囲気で食べたい時に、とってもオススメです。
美味しかった。