淡路で好物の穴子を買ってきました。魚増鮮魚店

先日は、土用の丑の日。

ということで（かどうかはわかりませんが）好物の穴子を買ってきました。

だって、梅雨から夏が穴子の旬ですから！

お店は、淡路島の魚増鮮魚店さんです。

魚増鮮魚店さんは、淡路島の穴子といえばここというほど、人気のお店なのです。

買ったのはこちら。

白焼き3匹で1,000円ちょうど。

夕方に行ったら、もう白焼きが6匹しか残っていませんでした。無事買えて良かった！

白焼きの食べ方としては、もちろんそのままわさび醤油で食べるのが一番のオススメ！！

これは、本気で本気で本気で美味しいです！！

実は、穴子の白焼きは初めてだったのですが、鰻の白焼きよりも美味しいかも！

そしてタレよりも白焼きが美味しい！

6匹全部買って帰れば良かったと後悔しました。

後は、お店の方が「付属のタレをフライパンで絡めるのも美味しいですよ」とのことでしたので、早速やってみました。

美味い！！

これはこれで美味い！！

でも、やっぱり白焼きが好き！！

白焼きの方が衝撃的な美味しさでした。

魚増鮮魚店さんは、また淡路島に行った時には、必ず立ち寄りたいお店でした。

いや、魚増鮮魚店さんに行くために淡路へ行く価値があると思いました。

大満足！！